珍しい
生のニシンが入荷しました。
そいつを酢で締めて、
軽く炙ってにぎりにしました。
口の中でとろけます。
火の通ってないニシンを口にするチャンスはめったにないと思われます。
メニューに見つけたら、飛びつくべし。
ニシンのにぎり
女将の寝言
山葵野17周年のイベントに、多数
来店頂きまして、ありがとうございました！
お祝いに京都の美人マダムから、
赤い箱に入った、
憧れのグラスを頂戴いたしました。うふ❤
早速あたくしの寝酒のお供とさせていただいております。
美しいグラスで戴くお酒は本当に美味しく、
癒されますね。
普段は、しんどい事も多い仕事ですが、
時折こんなhappyが訪れると思うと、励みになります。
マダム、本当にありがとうございます。
昆布森の生牡蠣
今日のお勧め❗
身はふっくらミルキー
北海道昆布森産の牡蠣です。
